10 рецептов блюд из щавеля


Загрузка...

Приятная освежающая терпкость и насыщенный, сочный изумрудный цвет – вот первые же ассоциации, которые вызывает щавель. Богатые витаминами и органическими кислотами листья прекрасно вписываются и в первые блюда, такие как разнообразные супы, зеленые щи, постный борщ, и в пряные соусы, и в салаты, и в начинку для выпечки.

В разделе, посвященном тому, как приготовить эту вкусную и полезную зелень, собраны лучшие рецепты с ее использованием в качестве основного или вспомогательного ингредиента.