Главная - Салаты :

Салат с ветчиной и огурцами

Автор:

4/5 - (80 голосов)
Приготовить салат с ветчиной и огурцами очень быстро и легко! Он получается свежим, легким и в то же время сытным. Прекрасное дополнение к ужину на каждый день или закуска для праздничного стола. Для салата требуется небольшое количество доступных ингредиентов и минимум времени на приготовление. А вкус обязательно порадует ваших родных и гостей.

Ингредиенты

  • Пекинская капуста - 1/2 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1/2 шт.
  • Ветчина - 5 ломт.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Смесь перцев - по вкусу

Информация

Салат
Порций - 2
Время приготовления - 10 мин

Как приготовить

Пекинскую капусту разобрать на листочки, помыть их и довольно мелко нарезать. Пекинскую капусту можно заменить любым миксом салатов. Например, фриззе, айсберг, латук или более яркие травы - руккола, шпинат, корн.

Огурцы нарезать брусочками. Лучше использовать крепкие, маленькие огурчики, они имеют более свежий вкус и хруст.

Ветчину нарезать тонкими полосками. Вместо ветчины можно взять карбонат, вареную колбасу или другой нежный, нежирный колбасный продукт.

Смешать с миске пекинскую капусту и огурцы. Тонко нарезать лук полукольцами и тоже добавить в миску. Приправить солью и свежемолотым перцем.

Заправить салат майонезом и перемешать.

Добавить ветчину, перемешать и подать к столу. Вкусный салат с огурцами и ветчиной готов!
4/5 - (80 голосов)
Распечатать Распечатать | Категории блюда: Салаты на скорую руку,


Поделитесь с друзьями:



Интересное сегодня