Категории блюд:


Салат с грибами шампиньонами и курицей


салат с грибами шампиньонами и курицей Нежный и вкусный салат для праздничного стола или просто для семейного ужина. В моей семье без него не обходится ни одно застолье. Нежная курица, сочный помидор, свежая зелень и пряный сыр – отличное сочетание, которое придется по вкусу всей семье.

Ингредиенты

  • Куриное филе300 г
  • Шампиньоны150 г
  • Салат латук1 пучок
  • Помидор1 шт.
  • Копченый сыр100 г
  • Сливочное масло100 г
  • Майонезпо вкусу
  • Сольпо вкусу

Информация

Салат
Порций – 3
Время приготовления – 15 мин

Салат с грибами шампиньонами и курицей: рецепт, как приготовить

Грибы нарезаем ломтиками и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Не пересушите – достаточно всего пары минут. Даем немного остыть.

Куриное филе отвариваем. На блюдо выкладываем листья салата. Их можно не крупно порезать или порвать – так лучше сохраняется текстура зелени. Сверху выкладываем кусочки отварного куриного филе, с ним салат получится более свежим и легким, а если взять копченое мясо, тогда вкус будет более насыщенным и «закусочным».

Третий слой – обжаренные шампиньоны. Тут можно добавить немного майонеза.

Режем небольшими кубиками сыр, оставьте немного для украшения. Чтобы салат получился совсем нежным, вместо копченого можно взять сливочный сыр, но я предпочитаю острые нотки.

Теперь очередь помидора. Для этого салата идеальны мясистые сорта, если у вас более сочный, просто удалите косточки. Помидор не крупно режем и выкладываем на салат. Слегка присаливаем.

Сверху украшаем оставшимся сыром и шампиньонами. Немного черного перца. Салат готов к подаче. Приятного аппетита!


Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - салат с грибами шампиньонами и курицей - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Самые интересные новости:



+ Показать еще



Комментарии