Рецепт: салат «ёжик» с курицей


салат Если у вас намечается праздник, и вы хотите удивить гостей, салат «ёжик» идеально подойдет для вашего праздничного стола. А если за столом будут присутствовать дети, они обязательно оценят этот салат в виде ёжика.

Ингредиенты

  • Картофель2 шт.
  • Куриная грудка копченая250 г
  • Огурцы маринованные250 г
  • Оливки б/к150 г
  • Морковь1 шт.
  • Яйца3 шт.
  • Сольпо вкусу
  • Майонезпо вкусу
  • Сыр70 г

Информация

Салат
Порций – 3
Время приготовления – 0 ч 25 мин

Салат «ёжик» с курицей : как приготовить

Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать на маленькие кусочки.

Куриную грудку нарезать на маленькие кусочки, морковь очистить и натереть на мелкой терке, яйца отварить, остудить, очистить и нарезать на мелкие кусочки.

Огурцы нарезать на мелкие кусочки, салат посолить по вкусу ( не забудьте, что огурцы и куриная грудка соленые), добавить майонез и перемешать.

На плоское блюдо выложить салат в форме ёжика.

Сверху покрыть тертым сыром.

Каждую оливку разрезать на 4 части и украсить салат, как показано на фото. Подавать салат «ёжик» в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Категории блюда: Салаты на день рождения,
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - салат «ёжик» с курицей - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: