Главная - Салаты :

Салат “ёжик” с курицей

Автор:

4/5 - (46 голосов)
Если у вас намечается праздник, и вы хотите удивить гостей, салат "ёжик" идеально подойдет для вашего праздничного стола. А если за столом будут присутствовать дети, они обязательно оценят этот салат в виде ёжика.

Ингредиенты

  • Картофель - 2 шт.
  • Куриная грудка копченая - 250 г
  • Огурцы маринованные - 250 г
  • Оливки б/к - 150 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Майонез - по вкусу
  • Сыр - 70 г

Информация

Салат
Порций - 3
Время приготовления - 0 ч 25 мин

Как приготовить

Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать на маленькие кусочки.

Куриную грудку нарезать на маленькие кусочки, морковь очистить и натереть на мелкой терке, яйца отварить, остудить, очистить и нарезать на мелкие кусочки.

Огурцы нарезать на мелкие кусочки, салат посолить по вкусу ( не забудьте, что огурцы и куриная грудка соленые), добавить майонез и перемешать.

На плоское блюдо выложить салат в форме ёжика.

Сверху покрыть тертым сыром.

Каждую оливку разрезать на 4 части и украсить салат, как показано на фото. Подавать салат "ёжик" в охлажденном виде. Приятного аппетита!
4/5 - (46 голосов)
Распечатать Распечатать | Категории блюда: Салаты на день рождения,


Поделитесь с друзьями:



Интересное сегодня