Салат с куриной печенью и фасолью
Автор: Галина Щетникова
4/5 - (92 голосов)
Предлагаем приготовить вкусный, сытный салат с куриной печенью.
Ингредиенты
- Куриная печень - 300 г
- Фасоль консервированная - 300 г
- Огурцы соленые - 3 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Лук салатный - 1 шт.
- Майонез - по вкусу
- Сливочное масло - для жарки
Информация
СалатПорций - 3
Время приготовления - 15 мин
Как приготовить
Куриную печень промыть, нарезать на маленькие кусочки и обжарить на сливочном масле примерно минут 5-7. Посолить по вкусу.
Переложить фасоль без жидкости в салатник или разложить по порционным креманкам.
Огурцы нарезать на мелкие кусочки и уложить на фасоль.
Отварить яйца, мелко нарезать и уложить на огурцы.
Сверху положить обжаренную куриную печень.
Заправить майонезом по вкусу. Приятного аппетита!Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
