Рулет с сёмгой
Автор: Екатерина Власова
5/5 - (67 голосов)
Попробуйте приготовить эту вкуснейшую закуску. Малосольная сёмга и нежный мягкий сыр в кунжуте. Вкусное и красивое сочетание для праздничного стола.
Ингредиенты
- Филе сёмги - 7 пластиков
- Сыр плавленный пластинами - 4 пластины
- Огурец - 1 шт.
- Укроп - 1/4 пуч.
- Мягкий сыр - 150 г
- Перец молотый - по вкусу
- Кунжут - 2 ст.л
Информация
ЗакускаПорций - 7
Время приготовления - 40 мин
Как приготовить
Пластики сёмги равномерно выложить на пищевую плёнку, не заходя краями друг на друга.
По центру выложить плавленный сыр пластинами.
Мягкий сыр (любой: маскарпоне, "Филадельфия") соединить с мелко нарезанным укропом. Поперчите по вкусу.
Выложить сырную начинку на плавленный сыр.
Огурец нарезать полосами, выложить сверху.
Аккуратно свернуть, помогая плёнке плотнее сжать содержимое, в ровный рулет. Положить рулет на 20 минут в холодильник.
Освободить рулет от плёнки, обвалять в кунжуте. Подать на стол рулетом или нарезать на порционные куски.
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
