Оладьи на кефире
Автор: Ирина Миронова
5/5 - (90 голосов)
Как приятно просыпаться по утрам от будоражащих запахов и так здорово осознавать, что завтрак обещает быть вкусным. Предлагаем приготовить к завтраку пышные оладьи. Окружите своих близких заботой и вниманием.
Ингредиенты
- Кефир - 1 ст.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука кукурузная - 2 ст.л.
- Мука пшеничная - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1/3 ч.л..
- Растительное масло - 4 ст.л.
Информация
Сладкая выпечкаПорций - 3
Время приготовления - 35 мин
Как приготовить
В миске разболтать вилкой яйцо, добавить соль, сахар, а затем кефир и разрыхлитель. Все слегка смешать.
Всыпать кукурузную муку.
Затем - пшеничную.
Хорошо размешать до однородного и гладкого теста. Влить одну ложку растительного масла и снова размешать. Тесто получается консистенции сметаны.
Жарить оладьи на среднем огне, в сковородку добавлять всего по 1 столовой ложке растительного масла.
Оладьи получаются очень пышными. Подавать их можно с любыми ягодами, сметаной, вареньем и т.д. Приятного аппетита!
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
