Оладьи как в школе (на дрожжах)
Автор: Андреева Елена Леонидовна
4.9/5 - (64 голосов)
По данному рецепту у вас получатся очень пышные оладьи, напоминающие по вкусу те, что готовили в школьных столовых.
Ингредиенты
- Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
- Мука - 480 г
- Соль - 3/4 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Вода - 480 мл
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Масло для жарки
Информация
Сладкая выпечкаПорций - 10 штук.
Время приготовления - 1 час 30 минут.
Русская кухня.
Как приготовить
Дрожжи смешать с мукой, добавить соль, сахар, яйцо, масло, воду и тщательно перемешать. Тесто накрыть и оставить для подъема.
Когда тесто поднимется, перемешать его и снова оставить подниматься.
Выпекать оладьи с двух сторон, на среднем огне, на смазанной маслом сковороде, под крышкой.
Подавайте со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
