Сырное печенье


Удивитеьно простой рецепт сырного печенья - очень вкусного и питательного лакомства! Попробуйте, и он станет вашим любимым. Соль регулируйте на свой вкус. Если готовите для маленьких детей, перец лучше не использовать.

Ингредиенты

  • Сыр полутвердых сортов - 100 гр.
  • Мука пшеничная - 50 гр.
  • Сливочное масло - 25 гр.
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Перец красный молотый - 1/8 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1/4 ч.л.

Информация

Несладкая выпечка
Порций - 1 противень.
Время приготовления - 35 минут.

Как приготовить

В глубокую посуду натереть на крупной терке сыр, добавить размягченное сливочное масло, муку с разрыхлителем, соль, перец, перемешать.
Переложить сырно-мучную смесь в блендер и измельчить до однородного состояния.
Собрать тесто в шар, обвернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20–30 мин.
Раскатать тесто в пласт 2–3 мм толщиной и вырезать фигурное печенье любой формы.
Переложить на противень, покрытый пекарской бумагой. Выпекать при 190С до приобретения золотистого оттенка.
Сырное печенье готово.

Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *