Злаковое печенье


4/5 - (99 голосов)
Такое печенье - просто кладезь витаминов и микроэлементов, отличный перекус для детей, учащихся в школе. К тому же, в составе выпечки отсутствуют яйца, что позволяет рекомендовать ее людям, склонным к пищевой аллергии.

Ингредиенты

  • Смесь хлопьев злаковых - 1 стакан
  • Мука цельнозерновая - 1/4 стакан
  • Мука пшеничная - 1/4 стакан
  • Масло сливочное - 65 г
  • Сахар - 40 г
  • Изюм - 20 г
  • Фундук - 1/4 ст.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • Йогурт натуральный без добавокили кефир - 35 мл
  • Соль - 1/8 ч.л.
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 10 шт..
Время приготовления - 30 минут.

Как приготовить

Фундук немного обжарить, очистить и измельчить с помощью блендера. Хлопья злаковых тоже немного измельчить.
В глубокой посуде соединить хлопья злаковых, орехи, муку, разрыхлитель, ванильный сахар, сахар, соль и изюм. Перемешать.
Добавить йогурт и размягченное сливочное масло. Замесить тесто, липнущее к рукам. Убрать в холодильник на 30 мин.
Скатать из теста изделия удлиненной формы (около 8 - 9 см) и разложить на противне, покрытым пекарской бумагой.
Выпекать при 190С около 20 мин до приобретения золотистого оттенка.
Остудить печенье на решетке. Приятного аппетита!
4/5 - (99 голосов)
Распечатать Распечатать | Категории блюда: Печенье,


Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *