Главная - Несладкая выпечка :

Блинчики на минеральной воде

Автор:

5/5 - (33 голосов)
Если вы любитель тоненьких блинчиков, блины на минералке вам однозначно понравятся. Блины могут быть сладкими или солеными, все зависит от вашего вкуса. Также можно использовать разнообразные начинки для блинов или просто подать их со сметаной.

Ингредиенты

  • Минеральная газированная вода - 1 л
  • Мука - 2,5 ст.
  • Яйца куриные крупные - 2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки

Информация

Несладкая выпечка
Порций - 4
Время приготовления - 0 ч 40 мин

Минеральную воду вылить в миску, добавить яйца, растительное масло и хорошенько взбить венчиком.

Минеральная вода с яйцами вспенится, пусть вас это не пугает, так и должно быть.

Добавить муку (ее может понадобится чуть больше или чуть меньше), соду, соль и сахар по вкусу. Хорошенько взбить венчиком, тесто должно быть как жидкая сметана.

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом при помощи кулинарной кисточки и выпекать блины с двух сторон до румяности.

Выпечь все блины, по желанию каждый блинчик можно смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!
5/5 - (33 голоса)
Распечатать Распечатать | Категории блюда: Блины,


Поделитесь с друзьями:



Интересное сегодня