Главная -
Вторые блюда :
Рисовая запеканка для детей с бананом
Автор: Андреева Елена Леонидовна
5/5 - (46 голосов)
Запеканка для детей. Ее можно готовить из оставшейся каши, добавлять в нее различные сухофрукты, для детишек постарше - поливать сгущенкой или вареньем.
Ингредиенты
- Рис - 50 г
- Творог - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сливочное масло - 10 г
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Банан - 1 шт.
- Сметана - 1 ст.л.
Информация
Сладкая выпечкаПорций - 2
Время приготовления - 50 мин
Как приготовить
Желток, творог, сливочное масло, сахар взбить блендером до однородности.
Рис отварить в 100 мл воды или молока, посолить по вкусу, остудить, добавить к творожной массе, перемешать.
Белок взбить со щепоткой соли, добавить к массе и аккуратно перемешать.
Выложить в смазанную маслом форму, добавить порезанный банан. Сверху смазать сметаной.
Выпекать в духовке при 180 градусах 40 минут. Приятного аппетита!
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
Комментарии:
Оставить комментарий
Съели с удовольствием на ужин. Быстро, просто, доступные продукты, очень вкусно!
Я её делаю с любыми свежими или консервированными ягодами или фруктами, а вот с сухофруктами она у нас не пошла. А ещё я люблю солёный вариант. Вместо фруктов кладу мелко нарезанные тушеные грибы или курятину, или то и другое, а сверху ещё добавляю потёртый на тёрку твердый сыр.
Мой сын не ест творог, поэтому много экспериментирую с едой, ищу новые разнообразные кушанья с творогом. Впервые буду использовать крупу для десерта, надеюсь, уговорю сына попробовать. Я еще немножко ванилин добавлю. Процесс несложный, витаминный, быстро сделаю. Мамы с грудным ребенком согласятся, что быстрота создания еды очень важна.
Кажется, что данному варианту, учитывая, что он всё ж детский, не хватает ярких акцентов. Вместо экзотического, но «бледного» банана можно взять обычную оранжевую морковку. Тереть её банально не будем, а настругаем слайсы овощечисткой. Это будет цветовой акцент. А вкусовым может стать добавление нескольких капель экстракта ванили или не простой сахар, а ванильный.
Получилась вкуснотища… Спасибо. Удивила домашних новым вкусным угощением. Сейчас сезон клубники, мои дети её очень любят, и я решила попробовать её положить тоже. Выбрала 10-15 больших ягод, порезала пополам и уложила в форму. И ещё добавила немного больше сахара, чем указано. Получилось очень нежно и сочно. С бананом тоже попробую.
Я такую еду полюбила после того, как довелось удачно пристроить остатки молочной каши, сильно загустевшей. С тех пор часто ее делаю, получается румяной, аппетитной и ароматной (я добавляю ванильный сахар). Фрукты беру любые, пробовала с яблоками, грушами, сливами. Понравилось с вишней. Очень вкусно с фруктами из компота – половинками персиков, абрикосов. Это блюдо в семье у нас уважают все, и взрослые, и дети.
Интересный вариант. А выглядит-то как аппетитно! Я обычно делаю простую творожную, так как моей дочери с вареньем не нравится, и сухофрукты она не любит. А вот бананы она обожает. Надо попробовать ей сделать такое блюдо на десерт. Это поможет разнообразить меню.
Обалденно, вообще очень люблю еду из духовки. Увидев фото, не удержалась и сделала. Только добавила к бананам еще и яблоки. Мне понравилось. Наверно, тут можно любые фрукты добавлять, в следующий раз хочу попробовать с персиком.