Кукурузная каша

5/5 - (70 голосов)

Согласитесь, что немногие знают, как варить кукурузную кашу, а между тем она содержит в себе очень много витаминов, и есть её можно в неограниченном количестве, т.к от неё не поправляются, так утверждают диетологи. Вы всегда сможете порадовать своих замечательных гостей или близких "экзотическим" блюдом, воспользовавшись этим рецептом кукурузной каши.

Ингредиенты

Крупа кукурузная - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Сливочное масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций - 6.
Время приготовления - 40 минут.

Как приготовить

Крупу промыть водой.

Подсолить воду, довести до кипения, всыпать крупу. Варить постоянно помешивая, так как кукрузная каша имеет свойство пригорать.

Через 25-30 минут каша практически будет готова. Добавляем сахар, перемешиваем и ставим упревать под крышкой на 10 минут.

Горячую кашу раскладываем по тарелкам и добавляем по вкусу немного сливочного масла.

Кто предпочитает кашу с молоком, то добавляем тёплое молоко, размешиваем, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на 5 мин. Добавляем масло и разливаем кашу по тарелкам.