Гамбургер в домашних условиях

4/5 - (96 голосов)

Любимая детская еда – гамбургер в домашних условиях. Дома он получается в разы вкуснее и полезнее тех, что предлагаются в фаст-фуде. Наполнить такой бутерброд вы можете по своему вкусу. Если у вас в холодильнике нет фарша, вместо него вполне можно взять отварное филе или ломтики ветчины. По подобному рецепту готовится рыбный бутерброд, его еще называют фиш-мак. Только в него не нужно класть кетчуп, а кроме помидора добавляется соленый или маринованный меленько нарезанный огурчик. Домашние горячие бутерброды, гамбургеры и фиш-маки – это целое пространство для творчества и всяких выдумок. Особенно они хороши в летний период, когда бутерброд можно максимально нафаршировать свежими ароматными овощами и травами. Вообще, выбор рецептов домашних горячих бутербродов очень велик. Их делают и на обычном хлебе, который укладывают начинкой с двух сторон или с только с одной. Если у вас нет микроволновки, их вполне можно нагреть в духовке, чтобы расплавился сыр.

Ингредиенты

Булочка - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Кетчуп - 1 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Сыр - 100 г
Зелень - 1 пуч.
Фарш - 200 г

Информация

Второе блюдо
Порций - 2
Время приготовления - 15 мин

Как приготовить

Разрежем булочку пополам, чтобы укомплектовать ее в середине приготовленными продуктами.

Смазываем обе половинки булки кетчупом и майонезом. На нижнюю часть укладываем тоненькие ломтики сыра. Можно поставить часть с сыром в микроволновку на 15-20 секунд, чтобы он немного расплавился.