Чахохбили из курицы в мультиварке

5/5 - (94 голосов)

Чахохбили готовится из птицы в томатном соусе с добавлением ароматных специй и зелени. Приготовим это вкусное блюдо в мультиварке.

Ингредиенты

Курица - 600 г
Лук - 150 г
Помидоры - 4 шт.
Сливочное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Хмели сунели - 1 ч.л.
Кинза - 1 пучок
Базилик - 1 пучок

Информация

Второе блюдо
Порций - 3
Время приготовления - 1 ч 10 мин
Грузинская кухня

Как приготовить

Кусочки курицы положить в чашу мультиварки и включить режим "Поджаривание". Обжаривать без добавления масла с открытой крышкой 15 минут, периодически переворачивая.

Обжарить на сливочном масле лук.

Помидоры залить кипятком, затем опустить в холодную воду, очистить от кожицы и порезать. Добавить к курице порезанные помидоры и обжаренный лук. Немного посолить, закрыть крышку и включить режим "тушение" на 40 минут.

В ступке растереть чеснок со специями и солью, порезать зелень. По окончании программы "тушение" добавить зелень и специи в чашу. Закрыть крышку и оставить на подогреве на 10 минут или более.