Салат Весна

4/5 - (85 голосов)

Весной на наших столах появляется первая зелень, и мы можем побаловать себя разнообразием витаминных салатов. Мы хотим Вам предложить несложный рецепт салата Весна - вкусного весеннего салатика из редиски и зелени.

Ингредиенты

Редиска - 1 пучок
Свежий огурец - 1 шт.
Салат - 100 г
Зеленый лук - 50 г
Укроп - 50 г
Яйцо вареное - 2-3 шт.
Сметана - 1 стакан
Соль - по вкусу

Информация

Салат
Порций - 4.
Время приготовления - 30 минут.

Как приготовить

Начнем приготовление с того, что редиску и зелень тщательно промоем водой. Затем очистим от корешков и ботвы. И уже подготовленную редиску натрем на крупной терке или мелко нарежем, кому как нравится.

Вымытый огурец мелко режем. Не забудьте, что иногда кожица немного горчит, в таком случае огурец будет не лишним почистить.

Яйца почистить и мелко покрошить.

Салат, укроп и лук измельчить.

Салат заправить сметаной, посолить по вкусу и все хорошо перемешать. Салат Весна готов. Можно приготовить и салат-коктейль, для более эффектной подачи. Выложить все ингредиенты в бокал слоями, на каждый слой положить по ложке сметаны. Приятного аппетита!