Очень вкусный салат с креветками

4/5 - (61 голосов)

Тигровые креветки в любом блюде получаются сочными и вкусными, однако, если вы хотите взять обычные, то вполне допустимо положить их в этот салатик. Вообще, любые креветки – это очень полезно, так как морепродукты содержат очень много витаминов и аминокислот. Важно понимать, что употребление даров моря непосредственно влияет на правильную работу мозга. По данным исследований у тех, кто живет в приморских краях, уровень IQ намного выше, чем у жителей стран, где морепродукты недоступны. Очень вкусный салат с креветками лучше всего заправлять лимонным соком и оливковым маслом. Однако, если вы любите другие заправки, например майонез или подсолнечное масло, то такой вариант тоже приемлем.

Ингредиенты

Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 3 шт.
Креветки - 10 шт.
Укроп - 1 пуч.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Соль - по вкусу

Информация

Салат
Порций - 4
Время приготовления - 20 мин

Как приготовить

Выбираем большое и удобное блюдо для салата и начинаем его приготовление с того, что хорошо промоем и высушим овощи и зелень. Первыми нарезаются огурцы. Предварительно их следует очистить от кожуры, потому что она часто дает горечь, которая способна свести ваши старания на нет и испортить угощение.

Помидоры режутся более крупными ломтиками и добавляются к огурцам.

Креветки надо предварительно отварить в течение 5-7 минут, забросив их в кипящую воду. Они получатся более ароматными, если в воду опустить немного стеблей свежего укропа. Теперь креветки необходимо очистить и отправить в тарелку с салатом.

Пришла очередь зелени. Подойдет свежая петрушка, укроп, базилик и тимьян. Можно что-то одно или все вместе по небольшому пучку. Удобнее всего вымытую и просохшую зелень держать над тарелкой и стричь ножницами.