Салат с креветками и ананасом
Автор: Нина
Салат с креветками, ананасом и шампиньонами - на любителя. Салат может быть теплым или охлажденным.
Ингредиенты
- Креветки - 300 г
- Ананас консервированный - 1 ст.
- Шампиньоны - 10 шт.
- Рис готовый - 1 ст.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Розмарин - по вкусу
- Соль - по вкусу
Информация
СалатПорций - 2
Время приготовления - 20 мин
Как приготовить
Поставьте вариться рассыпчатый рис и за это время пожарьте шампиньоны, нарезанные кусочками, на оливковом масле с розмарином в течении трех минут. Затем на этом же масле слегка обжарьте очищенные креветки.
Уложите на блюдо слой из риса. Рис может быть любым по вкусу или ассорти.
Затем на рис уложите кусочки ананаса и шампиньоны.
Завершите салат добавлением слоя из креветок и полейте ароматным оливковым маслом, которое образовалось на сковородке. Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями:
