Главная - Десерты :

Тыквенный десерт

Автор: Слободянюк Светлана

4/5 - (52 голосов)

Предлагаем приготовить вкусный десерт из тыквы, который оценят все ваши домочадцы.

Ингредиенты

Тыква - 250 г
Сгущённое молоко - 60 г
Сливки 35 % - 200 г
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Малина - 140 г
Корица - 2 щепотки

Информация

Десерт
Порций - 2
Время приготовления - 1 ч 0 мин

Как приготовить

Очистите тыкву, заверните в фольгу. Запеките до мягкого состояния. Понадобится примерно 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Остудите тыкву. Измельчите погружным блендером тыкву, сгущённое молоко, корицу.

Сливки взбейте с сахарной пудрой до кремообразного состояния.

В креманки или бокалы уложите часть взбитых сливок.

Добавьте часть тыквенного пюре.

Опять добавьте сливки и малину.

Укройте малину тыквенным пюре. Украсьте взбитыми сливками и малиной. Десерт из тыквы готов.

Приятного аппетита!

Вкусный десерт с тыквой

К сожалению, мы редко используем тыкву в своем рационе. И совершенно напрасно! Очень вкусный и полезный овощ. Мы расскажем, какой удивительный десерт можно с ней приготовить.

Ингредиенты

Молоко - 1 л
Какао (кэроб) - 4 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Сироп - 5 ст.л.
Тыква - 350 г

Информация

Десерт
Порций - 5
Время приготовления - 25 мин

Тыкву почистить от кожуры и семян, помыть. Нарезать кубиками. Залить молоком (1/2 ст.).

Добавить сахар.

Поставить варить до полного испарения молока. Готовую тыкву разбить погружным блендером.

В другой посуде соединить муку и какао. Перемешать.

Постепенно добавить 1 ст. молока.

Добавить сироп или варенье. Разбить массу погружным блендером.

2 ст. молока закипятить. Мучную смесь аккуратно вылить в горячее молоко, постоянно помешивая. Варить несколько минут. Остудить. Разлить пудинг горячим по бокалам или креманкам, чередуя слои пудинга и пюре из тыквы. Подавать холодным.

С рисом и сливками

Из тыквы можно приготовить полезный и вкусный десерт. Рецепт отлично подходит для детского питания.

Ингредиенты

Тыква - 300 г
Сливки - 1 ст.
Рис - 1/2 ст.
Изюм - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Малиновый сироп - по вкусу
Молоко - 1 ст.

Информация

Десерт
Порций - 3
Время приготовления - 40 мин

Тыкву почистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками.

Выложить нарезанную тыкву в кастрюлю, залить сливками. Добавить сахар.

Варить 30 минут на медленном огне. Если блюдо будет готовиться в мультиварке, выбрать программу "Каши, десерты", установить время 35 минут и готовить под закрытой крышкой до сигнала мультиварки об окончании.