Ликер Адвокат
Автор: Ирина Миронова
4/5 - (46 голосов)
Для ликера Адвокат понадобится вареное сгущенное молоко. Совет: не покупать его готовым, а сварить самим – так получится гораздо вкуснее и ближе к оригиналу. Белки яиц в приготовлении не понадобятся, но из них можно приготовить сладкую закуску – безе.
Ингредиенты
- Молоко сгущенное - 1 банка
- Яичные желтки - 8 шт.
- Сахар - 300 г
- Ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик
- Водка - 0,5 л
Информация
Алкогольный напитокИз данного количества продуктов получается 1 л ликера Адвокат.
Время приготовления – 2 часа.
Как приготовить
Банку сгущенного молока варить 1,5-2 часа (не больше!), остудить.
Яйца вымыть, отделить белки от желтков.
Сахар растереть с желтками.
Взбить тщательно желтково-сахарную смесь, ванилин и вареное сгущенное молоко.Влить водку, еще раз хорошо взбить. Разлить по бутылкам.
Употреблять можно сразу, но лучше дать настояться 3-5 дней.
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
Комментарии:
Оставить комментарий
Сделала пару часов назад, поставила в холодильник, а он начал пениться. Его можно пить? Это нормально?