Тесто для пирожков в хлебопечке

4/5 - (50 голосов)

Если вы решили сделать дрожжевую выпечку, то замешивать тесто самостоятельно нет никакой нужды. Воспользовавшись нашим рецептом и своей хлебопечкой, вы сможете без каких-либо физических затрат замешать пышное дрожжевое тесто.

Ингредиенты

Мука - 2 ст.
Яйца - 1 шт.
Молоко - 1/2 ст.
Масло сливочное - 1,5 ст.л.
Сухие дрожжи - 3 г
Сахар - 1/2 ст.л.
Соль - 1 щепотка

Информация

Несладкая выпечка
Порций - 10
Время приготовления - 2 ч

Как приготовить

В мерный стакан вбить яйцо.

Добавить в стакан молоко. Жидкости должно получиться три четверти. Перелить жидкие компоненты в чашу хлебопечки. Добавить размягченное сливочное масло.

Всыпать в емкость с молочно-яичной смесью соль и сахар.

Просеять муку. Добавить в жидкие компоненты 1,5 ст. Остальное оставить на потом. Ввести остатки муки в том случае, когда тесто получится слишком жидким.

Поверх муки высыпать сухие дрожжи. Установить хлебопечку в режим замеса дрожжевого теста без выпекания.

После сигнала таймера проверить консистенцию теста. Если колобок получился слишком рыхлым – добавить еще немного муки. Готовое дрожжевое тесто вытащить из чаши. Затем вы можете использовать его для приготовления сладких или соленых пирожков. Приятного аппетита!