Рецепт: кексы с яблоками


кексы с яблоками Существуют рецепты различных кексов. Мы предлагаем приготовить кексы из нута с яблоками, они получаются очень нежные и рассыпчатые.

Ингредиенты

  • Нут - 1 ст.
  • Яблоко - 1/2 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Сок лайма - 1 ст.л.
  • Корица - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • Ванилин - на кончике ножа
  • Соль - на кончике ножа

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 4
Время приготовления - 40 мин

Для начала нужно замочить нут минимум на 4 часа в соотношении 1 часть нута на 4 части воды, затем варить 2 часа, слить воду, измельчить при помощи блендера и остудить. Взбить яйца с сахаром, ванилином, солью, сметаной и соком лайма.
Добавить в яичную массу измельченный нут.
Добавить тертое яблоко, корицу и разрыхлитель. Перемешать.
Формочки для кексов смазать сливочным маслом и разложить тесто не до краев. Выпекать в разогретой духовке 40 минут при 200-220 градусах. Вынимать из формочек, когда остынут.
Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *