Рецепт: запеканка из макарон с фаршем в духовке


запеканка из макарон с фаршем в духовке Если вы любите сытные и вкусные запеканки, тогда наш рецепт запеканки из макарон с фаршем в духовке вам понравится. Такую запеканку можно приготовить как к обеденному столу, так и к ужину. Употреблять желательно в тёплом виде с овощными салатами.

Ингредиенты

  • Макароны - 300 г
  • Мясной фарш - 300 г
  • Лук репчатый - 280 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Твердый сыр - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Масло сливочное - 15 г
  • Манная крупа - 1 ст.л.

Информация

Второе блюдо
Порций - 4
Время приготовления - 1 ч 30 мин

Запеканка из макарон с фаршем в духовке: как приготовить

Мясной фарш можете использовать любой на ваше усмотрение. Очистите луковицу, нарежьте небольшими кусочками. В сковородку налейте подсолнечное масло, добавьте мясной фарш и нарезанный лук. Обжарьте на умеренном огне до готовности.

Макароны засыпьте в подсоленную кипящую воду и отварите до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте горячей водой. Оставьте на 10-15 минут, чтобы стекла жидкость.

К макаронам добавьте обжаренный фарш и хорошо перемешайте.

Добавьте куриные яйца, сметану. Приправьте солью и молотым чёрным перцем. Перемешайте.

Глубокую форму для запекания смажьте сливочным маслом, слегка посыпьте манной крупой. Уложите макароны с фаршем. Сверху щедро посыпьте тёртым твёрдым сыром. Отправьте в горячую духовку на 180 градусов на 30-40 минут.

Запеканка готова. Немножко остудите, нарежьте порционными кусочками, посыпьте зеленью и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Категории блюда: В духовке, Запеканки,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: