Главная - Салаты :

Рецепт: салат с кальмарами и кукурузой

Автор: Галина Щетникова
Увлекается кулинарией с детства

Мясо кальмара прекрасно сочетается с овощами, крупами, яйцами. Сегодня мы приготовим очень нежный и вкусный салат.

Ингредиенты

Кольца кальмаров - 200 г
Кукуруза консервированная - 150 г
Сыр - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соль - по вкусу

Информация

Салат
Порций - 3.
Время приготовления - 20 минут.

Салат с кальмарами и кукурузой: как приготовить

Кольца кальмаров опустить в кипящую подсоленную воду на 3 минуты. Воду слить и нарезать, как больше нравится.

Лук нарезать полукольцами и залить крутым кипятком. Через 2 минуты слить воду (это нужно, чтобы ушла лишняя горечь). Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать. Сыр натереть на терке. В салатнике соединить кальмары, яйца, кукурузу, лук, сыр.