Горячий бутерброд с сыром и колбасой

5/5 - (79 голосов)

Любите пиццу, но не всегда есть время на её приготовление? Воспользуйтесь альтернативным рецептом и приготовьте для себя и своих близких вкуснейший горячий бутерброд с сочной начинкой и чуть хрустящей основой.

Ингредиенты

Хлеб белый кирпичик - 1 кусочек
Кетчуп - 1 ст.л.
Сыр - 25 гр.
Колбаса - 20-30 г
Маслины - 2 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Сливочное масло - 10 г
Орегано - щепотка
Свежая зелень петрушки или укропа - 1 ст.л.

Информация

Закуска
Порций - 1.
Время приготовления - 20 минут.

Как приготовить

На очень мелкие кусочки нарезать колбасу и маслины. Также измельчить чеснок и зелень. Сыр натереть на крупной терке.

На одну сторону ломтика белого хлеба густо распределить сливочное масло. Положить хлеб масленой стороной вниз на сковороду.

Поверхность хлеба смазать кетчупом.

Сверху кетчупа равномерно разложить колбасу.

Затем чеснок. Затем часть натертого сыра. Посыпать орегано и сверху разложить оставшийся сыр.

Затем маслины и зелень. Накрыть сковороду крышкой и поставить на очень маленький огонь. Готовить около 10 мим. Низ бутерброда должен поджариться (открыть крышку и проверить, приподняв бутерброд лопаткой), а сыр полностью растаять.