Салат с копченой курицей и фасолью

5/5 - (33 голосов)

Салат с копченой курицей и фасолью довольно сытный и пикантный. Для него потребуются уже готовые продукты, ничего отваривать не нужно. Единственное, это нужно приготовить сухарики. Но это по желанию. Если не располагаете временем, можно купить уже готовые.

Это блюдо из разряда "быстрых". Все нарезается и смешивается, получается вкуснейший питательный салат. Для большой компании он просто идеален.

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт.
Фасоль консервированная - 1 бан.
Морковь по-корейски - 100 г
Батон - 3 ломт.
Огурец маринованный - 4 шт.
Майонез - по вкусу

Информация

Салат
Порций - 5
Время приготовления - 0 ч 15 мин

Как приготовить

Первым делом приготовим сухарики. Для этого три ломтика батона нарезаем кубиком. Выкладываем на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Следим, чтобы не подгорели.

Зажариваем до румяного цвета. Затем даем остыть.

Тем временем с куриной копченой грудки снимаем кожу. Мясо отделяем от кости и нарезаем произвольными маленькими кусочками.

Маринованные огурцы также нарезаем кубиком.

В большую чашку выкладываем нарезанное куриное мясо, огурцы, морковь по-корейски, красную консервированную фасоль (без жидкости). Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Соль добавлять не нужно.