Клубника в шоколаде
Автор: Галина Щетникова
4/5 - (55 голосов)
Попробуйте восхитительный десерт, он отлично подойдет для романтического вечера.
Ингредиенты
- Клубника - 10 шт.
- Темный шоколад - 100 г
- Сливочное масло - 1 ч.л.
Информация
ДесертПорций - 10 шт.
Время приготовления - 20 мин
Шоколад с маслом растопить на водяной бане.
Клубнику промыть, обсушить, не повредив чашелистик, обмакнуть ягоды в шоколадную массу наполовину.
Разложить на застеленное фольгой блюдо и поставить в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!
Пока глазурь не застыла, кондитерское изделие можно украсить. Для этого достаточно посыпать поверхность молотыми орехами или семенами кунжута. Эффектно будет смотреться кокосовая стружка или узор из сахарной помадки.
Для угощения следует выбирать спелые ягоды одинакового размера и следить, чтобы среди них не было поврежденных или подпорченных.
На заметку! Рекомендуем также попробовать мандарины в шоколаде, орехи в шоколаде, чернослив в шоколаде - простые и вкусные десерты.
Смотрите, как сделать не только вкусный, но и нарядный десерт:
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
Комментарии:
Оставить комментарий
Я люблю эти ягоды в любом виде. Но праздничное угощение – это всегда сюрприз и неожиданный вкус, поэтому для большего эффекта я режу ягодку на две половинки и кладу внутрь изюминку или миндальный орешек, и только потом глазирую. Хвостик при этом убираю, ягода должна быть достаточно плотной. Накалывать зубочисткой лучше перед самой подачей, чтобы не вытек сок.
Необычный и очень простой десерт. Я заменила бы сливочное масло на сливки. Тогда глазурь будет менее жирной, но вкус станет еще более нежным и сливочным. Не жалейте денег на настоящий продукт, из которого делаете глазурь. А сверху можно посыпать орешками или кондитерской посыпкой – десерт станет интереснее и вкуснее.