Рецепт: сладкий пирог на кефире


сладкий пирог на кефире Этот пирог приготовить очень просто. Нам иногда бывает нужно быстро испечь что-то к чаю, поэтому такой простой рецепт всегда придет на выручку. Сахар можно варьировать по своим вкусовым предпочтениям, а орехи можно совсем не добавлять. Рецепт для формы 20-22 см.

Ингредиенты

  • Кефир - 1 ст.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 6 ст.л.
  • Какао - 2 сл.т.
  • Мука - 3 ст.л
  • Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
  • Шоколад молочный - 3 ст.л.
  • Сливки - 70 мл
  • Ванилин - 1 пакетик
  • Шоколад черный - 40 г
  • Орехи грецкие - 30 г
  • Растительное масло - 4 ст.л.

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 5
Время приготовления - 45 мин

Сладкий пирог на кефире: как приготовить

Яйца смешать венчиком с сахаром. Ничего специально взбивать не нужно.
Добавить кефир, растительное масло и разрыхлитель. Хорошо растереть до однородной смеси.
В тесто просеять муку, какао, ванилин.
Добавить поломанный на кусочки шоколад.
Тесто слегка смешать и вылить в форму. Дно формы проложить пергаментом, смазывать ничего не нужно.
Если вы любите, то добавьте в тесто немного орехов, разложив их произвольно по поверхности теста. Выпекать пирог при 170-180 градусах (электрическая духовка) около 35 минут. Проверить готовность лучинкой.
Готовый пирог остудить, извлечь, пройдясь по краю формы ножом и украсить по своему желанию. Можно растопить на водяной бане сливки с шоколадом, размешать до однородности и полить пирог.
Приятного чаепития!
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *