Рецепт: пышная шарлотка с яблоками в духовке


пышная шарлотка с яблоками в духовке Самый простой, вкусный и ароматный пирог – пышная шарлотка с яблоками в духовке. Готовить ее намного проще, чем любой другой пирог к чаю, а аромат ее будет чувствоваться во всем дворе.

Шарлотка готовится всегда одинаково, однако все равно существуют варианты. Чтобы сверху образовалась корочка из безе, можно взбить белки отдельно, потом аккуратно ввести сахар и снова взбить. После чего также медленно и постепенно добавляются в тесто желтки, мука и остальные ингредиенты.

Яблоки режут небольшими дольками или кубиками. Важно их перемазать корицей, чтобы они хорошо ею напитались. Если сорт яблок кисловат, добавьте туда же сахар. Пусть они постоят некоторое время, прежде чем вы выложите их в форму для выпечки. Шарлотка всегда будет вкусной, как бы вы не меняли этот рецепт под себя.

Ингредиенты

  • Яйцо4 шт.
  • Мука2 стак.
  • Сахар1 стак.
  • Яблоки6 шт.
  • Ванилин¼ ч.л.
  • Корица½ ч.л.
  • Масло сливочное2 ст.л.

Информация

Сладкая выпечка
Порций – 6
Время приготовления – 1 ч 0 мин

Пышная шарлотка с яблоками в духовке : как приготовить

Яблоки очищаются от кожуры и присыпаются корицей. Их надо перемешать, чтобы корица распределилась по яблокам равномерно.

Форма для выпечки смазывается маслом и присыпается мукой.

Приступим к тесту. Яйца вбиваем в миску.

Добавляем к ним сахар.

Теперь сыплем муку и ванилин.

Взбиваем тесто миксером, пока оно не станет полностью однородным.

На дно формы выкладываем яблоки с корицей.

Заливаем яблоки тестом. Оно должно быть жидким и густым одновременно.

Ставим шарлотку в духовку на 40 минут. Температура должна быть 180 градусов. Готовая пышная шарлотка должна быть румяного красивого цвета. Можно проверить готовность зубочисткой.

Подавать пышную яблочную шарлотку можно, притрусив ее сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Категории блюда: В духовке,
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - пышная шарлотка с яблоками в духовке - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: