Рецепт: маца


маца Маца – лепёшки из теста, не прошедшего сбраживание, традиционный рецепт еврейской кухни.

Ингредиенты

  • Мука - 250 г
  • Вода - 100 мл

Информация

Несладкая выпечка
Порций - 6 шт.
Время приготовления - 20 мин

Маца: как приготовить

В миску просеять муку, сделать лунку и влить холодную воду, быстро замесить тугое тесто.
Тесто разделить на 6 равных кусочков, раскатать в блин толщиной около 2 мм, сделать проколы вилкой.
Разложить заготовки из теста на сухой противень. Выпекать мацу при 180 градусах примерно 10 минут, до румяности.
Готовая маца должна получиться сухой и ломкой. Приятного аппетита!
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - маца - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *