Категории блюд:


loading...

Картофельный пирог

загрузка...

картофельный пирог Предлагаем вашему вниманию интересный и вкусный картофельный пирог с фаршем. Он подойдёт и на обед, и на ужин.

Ингредиенты

  • Тесто красное400 г
  • Картофель3 шт.
  • Фарш мясной500 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Шпинат1 пуч.
  • Морковь1 шт.
  • Майонез1 ст.л.
  • Специи для мяса1 ч.л.
  • Чёрный перец молотыйпо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Яйцо куриное3 шт.

Информация

Несладкая выпечка
Порций – 8
Время приготовления – 1 ч 20 мин

Картофельный пирог: рецепт, как приготовить

Замесите «красное» тесто из муки, растительного масла и томатного сока, как указано тут – http://pojrem.ru/vypechka-2/krasnoe-testo/. Разделить тесто на две части, одна из который больше. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на столе «отдыхать».
Лук мелко нашинковать.
Фарш слегка обжарить с луком. Добавить майонез и специи.
В фарш всыпать мелко нарезанный картофель. Добавить четверть стакана воды и тушить до полного выкипания воды. Посолить по вкусу.
Морковь натереть на тёрке, добавить к мясу с картошкой. Тушить вместе 1 минуту.
Тесто раскатать (больший кусок), выложить на противень.
На тесто выложить промытые и подсушенные листья шпината.
На шпинат выложить подготовленную начинку.
Закрыть пирог вторым раскатанным куском теста. Слепить края. По центру пирога сделать три надреза.
В каждый надрез вбить по одному яйцу. Посыпать чёрным молотым перцем. Выпекать пирог в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - картофельный пирог - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Самые интересные новости:



+ Показать еще



Комментарии

Добавить комментарий