Главная - Вторые блюда :

Сосиски в тесте “Жаба в норке”

Автор:

5/5 - (93 голосов)
"Toad in a Hole" или "жаба в норке" - это сосиски, запеченные в Йоркширском пудинге.

Ингредиенты

  • Сосиски - 5 шт.
  • Яйца - 3-4 шт.
  • Молоко - 200 мл
  • Мука - 2/3 ст.
  • Соль, специи
  • Оливковое или сливочное масло

Информация

Второе блюдо
Порций - 4.
Время приготовления - 25 минут.
Английская кухня.

Как приготовить

В смазанную форму уложите сосиски (для гриля, в натуральной оболочке или т.п.) и поместите в разогретую духовку.
Когда сосиски зарумянятся, то залейте их смесью из молока, яиц и муки с солью и ароматными специями. Отправьте форму обратно в духовку.
Когда тесто хорошо поднимется и зарумянится, блюдо готово. Приятного аппетита!
5/5 - (93 голоса)
Распечатать Распечатать |

Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Интересное сегодня