Рецепт: рыба с шампиньонами


рыба с шампиньонами Сочная, нежная рыбка с грибами многим придется по вкусу. Готовится она быстро, сложностей никаких нет. Рецепт рыбы, запеченной с шампиньонами, который мы предлагаем, подойдёт как для праздничного стола, так и для тёплого семейного ужина.

Ингредиенты

  • Красная рыба - 500 г
  • Помидор - 3 шт.
  • Шампиньоны - 200 г
  • Лук - 1 шт.
  • Сыр(твёрдых сортов) - 100 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль,специи - по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций - 6.
Время приготовления - 40 минут.

Рыба с шампиньонами : как приготовить

Лук и шампиньоны мелко нарезать. Сначала лук спассеровать на масле около 5 минут, а затем добавить грибы, перемешать и жарить ещё 5 минут.
Рыбу отделить от костей, посолить, поперчить и уложить в форму для запекания. Можно нарезать сразу на порционные кусочки.
На рыбу выкладываем грибную поджарку, распределяем её равномерно.
Помидоры нарезаем кружками и выкладываем на грибы.
Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать на помидоры. Можно добавить немного измельчённого чесночка и майонеза.
Затем форму накрываем крышкой и ставим в духовку на 20-30 минут, запекаем при 180 градусах.
Готовую рыбку раскладываем по тарелкам и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - рыба с шампиньонами - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *