Заливной пирог с фаршем

5/5 - (82 голосов)
Простой и быстрый рецепт приготовления заливного пирога с фаршем в домашних условиях.

Ингредиенты:

    Тесто:
  • - мука - 200 г
  • - яйцо - 2 шт.
  • - майонез - 100 мл.
  • - сметана - 120 мл.
  • - сахар - 1 ч.л.
  • - соль - 2/3 ч.л.
  • - растительное масло - 2 ст.л.

Начинка:
  • - говяжий фарш - 500 г
  • - лук - 1 шт.
  • - зелень (укроп, базилик, петрушка) - 2 пучка
  • - мускатный орех - 1/2 ч.л.
  • - кориандр в зёрнах - 1 ч.л.
  • - зира - 1/2 ч.л.

Время приготовления - 1 час 10 мин. Рецепт рассчитан на 6 порций.

Смотрите наш видео рецепт!

Распечатать Распечатать | Категории блюда: Из фарша,


Поделитесь с друзьями:


Комментарии:
  • Автор: Елена Добавлено 17 ноября, 2016 в 11:26

    В составе ингредиентов для теста отсутствует СОДА! (о ней узнаешь, только из видео) Без нее ничего не получиться, тесто будет жестким.

    Ответить
Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *