Рецепт: десерт мозаика


десерт Мозаика Очень оригинальный и вкусный десерт.

Ингредиенты

  • Желе разного цвета - 3 пачки
  • Сахар - 1 стакан
  • Желатин - 20 г
  • Молоко - 250 мл
  • Сметана - 400-500 г
  • Вода для приготовления цветного желе

Информация

Десерт
Данного количества продуктов достаточно для приготовления десерта Мозаика для 6-8 человек.
Время приготовления: 10 часов вместе с застыванием в холодильнике.

Десерт Мозаика: как приготовить

Приготовить желе так, как указано на пачке, использовав при этом в 1,5 раза меньше воды. Дать застыть в холодильнике.
Желатин замочить в молоке на 30-40 минут.
Взбить сметану с сахаром.
Разбухший в молоке желатин нагреть на плите до его растворения, но не кипятить.
Застывшее разноцветное желе нарезать ножом на мелкие кусочки.
Смешать взбитую сметану с «желатиновым молоком».
В молочно-сметанную смесь выложить разноцветные кусочки желе, перемешать.
Форму смочить водой, выложить в нее полученную смесь. Поставить форму в холодильник на ночь.
Перед подачей на стол на несколько секунд опустить форму в горячую воду, чтобы легче было достать десерт.
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Комментарии:
  • Автор: Алла Добавлено Июль 4, 2015 в 19:19

    Интересно,а можно ли вместо сметаны йогурт.

    Ответить
Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *