Огурцы по-корейски

Автор:

5/5 - (75 голосов)
Хрустящие и остренькие огурцы по-корейски - вкусная закуска сама по себе. Подходит как дополнение к разным салатам или к картошке.

Ингредиенты

  • Огурцы - 3 шт.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ч.л.
  • Зубчик чеснока - 2 шт.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Лук - 0,5 шт.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Красный молотый перец - по вкусу
  • Семена кунжута - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Информация

Закуска
Порций - 3
Время приготовления - 15 мин
Восточная кухня

Как приготовить

Приготовьте маринад из соевого соуса, растительного масла (желательно кунжутного), измельченного чеснока, лимонного сока, сахара, соли и красного перца.
Огурцы нарежьте брусочками, лук нашинкуйте. Поместите овощи в маринад и дайте им помариноваться около получаса.
Готовые огурцы посыпьте подсушенными семенами кунжута. Приятного аппетита!
5/5 - (75 голосов)

Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *