Клюквенный соус

По-моему, это не самый удачный вариант в плане вкусовых качеств, но он очень полезен. Особенно отмечу в составе такой продукт как мед, именно благодаря ему приобретается необычный вкус, который может дополнить мясо, но вот с жаренным сыром вкус на мой взгляд становиться специфическим. В любом случае такая заправка найдет отклик среди людей, но далеко не каждый оценит ее по достоинству. В первую очередь – это дело вкуса. Я хоть и делаю такой, но крайне редко. Все попытки внести новые ингредиенты увенчались неудачей.

Это наверное очень вкусно, да еще и полезно. Я делаю часто заправки, но именно такую как-то не приходилось. Теперь возьму на заметку и в следующий раз к мясу сделаю именно ее. Да и состав отличный и не сильно дорогой, вроде все для этого находится в холодильнике. Я думаю, это очень вкусно. Тем более в морозилке находится замороженная ягода. И особенно хорошо то, что подходит под разные кушанья. Главное сделать как написано, чтобы не испортить. Мне кажется, если чуть передержать, получится не очень.

Все-таки сейчас легко хозяйкам на кухне. Такое разнообразие. Я обожаю всякие приправы. Можно одинаковую еду подать в разных вариациях. С ягодами еще ни разу не делала. Но вчера как раз осталась ненужная. Да еще и ужин нужно было придумывать.
Решила совместить (не выбрасывать же с нашими ценами). В принципе, состав не сложный. Все продукты можно купить в магазине или на рынке, а половина продуктов вообще всегда есть дома. Создание его тоже не составило особого труда. Но я заменила (я думаю это сделает большинство) оливковое масло на обычное наше подсолнечное рафинированное. На вкусе это не отразилось. Итог – очень даже неплохой вариант для отбивной из свинины. Кислота вместе с нотками сладости как раз в тему к мясу. Я вообще люблю сочетание кисло-сладкого и мяса. Также неплохо сочетается с картошкой фри. Получается как альтернатива всем известному Макдональдс. Насчет ягод – лучше брать самые спелые, цвет будет насыщеннее.

Честно говоря, как по мне, такой вариант очень на любителя. Да он очень универсален и отлично подходит для мяса (американцы помешаны на нём, и он у них популярен наравне с кетчупом и майонезом), особенно для созданных на гриле кушаний. Но кисло-сладкий его вкус не всем (а особенно нашим людям) подойдет. Для тех, кто делает его впервые, стойте и не отходите от сковородки ни на секунду – он очень любит пригорать, и помешивать его нужно постоянно и даже иногда лучше не доделать, пусть дойдет сам по себе, чем передержать и получить горечь во вкусе. Но попробовать его нужно однозначно – либо полюбите на всю жизнь, либо будете знать, что вам он не подходит.

Очень оригинальный. Конечно такие вкусовые сочетания не все смогут оценить, но запомнятся они надолго. Кислая ягода – очень полезный продукт, но больше всего она приносит пользу в свежем виде, а тут насколько я понял, используется замороженная, или это не существенно? Попробовать надо будет, но мед придется заменить, у меня аллергия на него, да и перец чили, пожалуй можно добавить.

Идеал всех приправ, вот чисто мое мнение. И если я подаю на стол мясо, то у нас обязательно стоит эта заправка, получается замечательно, такой кисловатый оттенок – просто прелесть. В свой вариант добавляю черный перец, немного реже имбирь. Кстати, о добавлении меда слышу в первый раз, обязательно попробую, нужно совершенствоваться. Огромное спасибо за совет!