Закуска из жареных баклажан с чесноком и помидорами

Автор: Ирина Миронова


Ингредиенты
- Баклажаны - 5 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Майонез - 100 г
- Масло растительное - 100 мл
- Соль - 1 ст.л.
- Чеснок - 4 зубчика
- Зелень - несколько веточек
Информация
ЗакускаПорций - 12.
Время приготовления - 1 час.

Как приготовить
Баклажаны нужно порезать тоненькими кружочками. Замочить их в большой миске, залив водой, и добавить соль. Оставить на пол часа.




Поделитесь с друзьями: