Баклажанная икра на зиму
![](https://pojrem.ru/wp-content/uploads/irina-62.png)
Автор: Ирина Миронова
4/5 - (72 голосов)
![](https://pojrem.ru/img2/k-1148-00.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-1148-01.jpg)
Ингредиенты
- Баклажаны - 3 шт.
- Помидоры - 4 шт.
- Лук - 2 шт.
- Перец сладкий - 3 шт.
- Масло растительное - 5 ст.л.
- Перец красный острый - по вкусу
- Зелень кинзы - по вкусу
- Чеснок - 2 зуб.
Информация
ЗакускаПорций - 5
Время приготовления - 40 мин
![](https://pojrem.ru/img2/k-1148-02.jpg)
Как приготовить
Баклажаны нарезать мелкими кубиками![](https://pojrem.ru/img2/k-1148-03.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-1148-04.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-1148-05.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-1148-06.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-1148-07.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-1148-08.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-1148-09.jpg)
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями: