Горчичный соус с фасолью

Горчичный соус на основе белой фасоли по вкусу очень напоминает обычный майонез, потому его и называют иногда "постный майонез". Этот соус хорош не только в постном рационе, но и в обычном меню и подходит к самым разным блюдам: картошке, салатам, бутербродам.

Ингредиенты

• Фасоль белая готовая - 1 ст.
• Лимонный сок - 2 ч.л.
• Горчица - 0,5-1 ч.л.
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - 1 щепотка
• Растительное масло - 100-150 мл

Информация

Соус
Порций - 1 стакан.
Время приготовления - 5 минут.