Главная - Закуски :

Форшмак с сыром

Автор:

4/5 - (64 голосов)
Мы предлагаем вам рецепт необычного форшмака из сельди с сыром и красной икрой. Такая закуска идеальна для праздничного стола. Все продукты не взбиваются блендером, а мелко нарезаются. Непременно попробуйте - очень вкусно!

Ингредиенты

  • Сельдь - 1 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Лук - 1/2 шт.
  • Сливочное масло - 70 г
  • Яблоко - 70 г
  • Укроп - 1/2 пучка
  • Красная икра - 2 ст.л.

Информация

Закуска
Порций - 4
Время приготовления - 20 мин

Как приготовить

Сельдь солёную почистить. Удалить внутренности, хребет. Максимально удалить все мелкие косточки. Филе сельди мелко порубить ножом.

Яблоки и лук нарезать очень мелкими кубиками.

Сыр натереть на терке. Укроп мелко порубить ножом.

В глубокой посуде соединить все ингредиенты: сельдь, яблоко, лук, сыр и укроп.

Добавить красную икру.

Отварные яйца почистить, натереть на терке.

Добавить яйца к остальным продуктам.

Добавить размягчённое сливочное масло или майонез.

Размешать все аккуратно ложкой.

Приятного аппетита!
4/5 - (64 голоса)
Распечатать Распечатать |

Поделитесь с друзьями:



Интересное сегодня