Сладкий рулет
Автор: Нина
Для приготовления данного рулета используйте любые фрукты: яблоки, груши, виноград и т.д.
Ингредиенты
- Мука - 3 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Яйца - 3 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Ананас консервированный - 100 г
- Сахарная пудра - 1,5 ст.л.
Информация
Сладкая выпечкаПорций - 5
Время приготовления - 25 мин
Как приготовить
Для приготовления теста отделите белки от желтков.
Белки взбейте в крепкую пену. Желтки взбейте с сахаром и растительным маслом и затем соедините с мукой.
Аккуратно введите белки в тесто и перемешайте.
На силиконовый коврик или бумагу для выпечки уложите слой фруктов, нарезанных кубиками.
Сверху на фрукты вылейте тесто.
Запекайте в разогретой духовке около 15 минут. Не пересушите.
Готовый горячий рулет переложите на полотенце и уберите бумагу/коврик.
При помощи полотенца скрутите его и зафиксируйте до остывания.
Перед подачей украсьте, например сахарной пудрой, посыпанной через ажурную салфетку. Приятного чаепития!
Поделитесь с друзьями:
