Песочное тесто на сливочном масле без яиц

Автор:

Классический состав сладкого песочного теста таков: мука, сливочное масло и сахар в соотношении 3:2:1. Из него можно испечь печенье или открытые пироги с начинкой.

Ингредиенты

  • Мука - 300 г
  • Сливочное масло - 200 г
  • Сахар - 100 г
  • Ледяная вода - 1 ст.л.
  • Соль - 1 г

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 5
Время приготовления - 30 мин

Порубите или нарежьте охлажденное сливочное масло кубиками.
Добавьте сахар и муку.
Разотрите ингредиенты в крошку.
Влейте ледяной воды и соберите тесто-крошку в комок.
Охладите полученное тесто и затем приступайте к выпечке.

Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *