Печенье из овсяных хлопьев
Автор: Нина
4/5 - (49 голосов)
Если вам по вкусу овсяное печенье, то опробуйте его вариант с добавлением в состав молотого кофе и лимонной цедры. Готовится печенье просто и быстро. К тому же оно сытное и полезное.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья "Геркулес" - 3,5 стакана
- Маргарин для выпечки - 100 г
- Яйцо - span class="value">1 шт.
- Сахар - 150 г
- Кофе молотый - 2 ч.л.
- Цедра лимонная - 1 ч.л.
Информация
Сладкая выпечкаПорций - 16 штук.
Время приготовления - 30 минут.
Как приготовить
Растопите маргарин или сливочное масло и разотрите его с сахаром.
Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
Примерно треть или половину овсяных хлопьев измельчите, например, в блендере.
Добавьте к сладкой маслянояичной смеси целый и молотый "Геркулес", молотый кофе и лимонную цедру.
Перемешайте в ингредиенты в однородную массу. Дайте тесту минут 5 постоять.
Затем влажными руками сформируйте шарики 3-4 см в диаметре. Разложите их на смазанном противне, силиконовом коврике или бумаге для выпечки на расстоянии 2-3 см друг от друга, т.к. при выпекании они немного расползутся в лепешки.
Выпекайте овсяное печенье в разогретой духовке при 180 градусах около 15-20 минут.
Приятного чаепития!
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
