Манник шоколадный с цукатами

Автор:

5/5 - (59 голосов)
Манник - это не просто запеканка, это практически кекс. Предлагаем рецепт его шоколадного варианта с цукатами.

Ингредиенты

  • Манка - 1 ст.
  • Мука - 1 ст.
  • Молоко (или кефир) - 1,5 ст.
  • Сахар - 1 ст.
  • Какао - 3 ст.л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Ванилин - 1 г
  • Цукаты - 1 горсть
  • Сода - 1 ч.л

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 9.
Время приготовления - 1 час 20 минут.

Как приготовить

Залейте манку молоком (или кефиром) и оставьте минут на 20.
Добавьте сахар и перемешайте.
Добавьте яйца и растительное масло без запаха и перемешайте.
Осталось добавить муку, какао, ванилин и гашеную соду. Всё перемешать, и тесто готово.
В качестве начинки могут быть не только цукаты, а так же сухофрукты, кусочки шоколада или орехи.
Выпекайте манник в духовке при 200 градусах до готовности около 45 минут - 1 часа в зависимости от высоты теста в форме.
Остывший манник по желанию посыпьте сахарной пудрой и сладким какао. Приятного чаепития!
5/5 - (59 голосов)

Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *