Тесто для пиццы без дрожжей
Автор: Нина
Предлагаем вариант бездрожжевого теста для пиццы.
Ингредиенты
- Кефир - 200 мл
- Мука - 300 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Ароматные травы - по желанию
Информация
Несладкая выпечкаПорций - 3
Время приготовления - 15 мин
Итальянская кухня
Как приготовить
Соедините кефир, яйцо и растительное масло.
Перемешайте в однородную массу.
Порциями добавляйте муку, перемешанную с разрыхлителем.
Сухие ароматные травы в тесто - по желанию и по вкусу.
Перемешайте, и в результате получится пышное липкое тесто, которое не требует ручного вымешивания и раскатывания скалкой, а по противню распределяется смоченными в воде или смазанными в масле руками.
Поделитесь с друзьями:
