Печенье из кукурузной муки

4.9/5 - (69 голосов)

Очень вкусное хрустящее кукурузное печенье с использованием семени льна. Отлично сочетается с первыми блюдами, томатным соком и просто со сладким чаем или кофе.

Ингредиенты

Мука кукурузная - 110 г
Мука пшеничная - 100 г
Молоко - 120 мл
Семя льна - 4 ст.л.
Оливковое масло рафинированное - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

Информация

Несладкая выпечка
Порций - 1 противень.
Время приготовления - 20 минут.

Как приготовить

Соединить все ингредиенты, кроме семени льна, перемешать. Добавить семя льна, замесить тесто. Раскатать готовое тесто в тонкий (около 0,3 - 0,5 мм) прямоугольник и нарезать на небольшие фигурки произвольной формы. Удобнее на прямоугольники или квадраты.