Хычины

Автор: Нина
5/5 - (91 голосов)


Ингредиенты
- Творог - 200 г
- Картофель "в мундире" - 3 шт.
- Пучок укропа - 1 шт.
- Сливочное масло - 50 г
- Кефир - 1 ст.
- Вода - 1 ст.
- Мука - 5 ст.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - для жарки
Информация
Несладкая выпечкаПорций - 4
Время приготовления - 1 ч
Кавказская кухня

Как приготовить
Для приготовления теста перемешайте воду, кефир и муку. Замесите эластичное тесто. Хорошо обомните его, несколько раз с усилием киньте или стукните его об стол, затем дайте минут 20 тесту расстояться и отдохнуть.




Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями: