Белый хлеб в хлебопечке
Автор: Нина
5/5 - (68 голосов)
Предлагем вариант белого хлебушка, приготовленного без опары. Рецепт подходит для хлебопечки, а также для выпекания в форме в духовке. Добавляйте в тесто ароматные специи, например, семена фенхеля, тмина, зиры и т.д.
Ингредиенты
- Вода - 275 мл
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- Мука - 470 г
- Семена фенхеля - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Информация
Несладкая выпечкаПорций - 1 буханка.
Время приготовления - 3 часа 10 минут.
Как приготовить
Загрузите в контейнер хлебопечки ингредиенты в следующем порядке: вода, оливковое масло, мука, соль, дрожжи или в порядке, рекомендованном вашей моделью хлебопечки. Фенхель (или другие специи) добавьте сразу или по сигналу.
Установите режим: цвет корочки по желанию, 750 г и программу "Белый хлеб" или "Французский хлеб".
На стадии замеса следите за "колобком", если он слишком крошится, то добавьте немного воды, если слишком расползается, то добавьте немного муки.
Готовый хлеб на несколько минут оберните полотенцем.
Его ароматный вариант особенно подходит для бутербродов, на нашем сайте представлено несколько вкусных рецептов! Приятного аппетита.
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
