Главная -
Вторые блюда :
Сосиски в тесте «Жаба в норке»
Автор: Нина
"Toad in a Hole" или "жаба в норке" - это сосиски, запеченные в Йоркширском пудинге.
Ингредиенты
- Сосиски - 5 шт.
- Яйца - 3-4 шт.
- Молоко - 200 мл
- Мука - 2/3 ст.
- Соль, специи
- Оливковое или сливочное масло
Информация
Второе блюдоПорций - 4.
Время приготовления - 25 минут.
Английская кухня.
Как приготовить
В смазанную форму уложите сосиски (для гриля, в натуральной оболочке или т.п.) и поместите в разогретую духовку.
Когда сосиски зарумянятся, то залейте их смесью из молока, яиц и муки с солью и ароматными специями. Отправьте форму обратно в духовку.
Когда тесто хорошо поднимется и зарумянится, блюдо готово. Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями:
